12/9 いたち川沿いのこじんまりとした割烹


割烹 第一 (かっぽう だいいち)  富山市泉町2-8-21


いつもはランチだけど12月だけは毎年、主婦の忘年会と称して夜に出かけてるの!
情報誌などでは紹介されたことがないのでまったく知らないお店だったけど
”冒険”覚悟で行ってみたら料理も品数も大満足♪このあとファミレスで
もうひとしゃべりして家に帰ったのはPM11:30でした(*^.^*)エヘッ




きのこのたらこあえ、ゴマ豆腐、プリプリの
白子が入ったあんかけ茶碗蒸しにキクのおひたし
お造り


日本料理には定番のお造り
照り焼き


ほんのり甘くて美味しいぶりの照り焼き。付け合せの
半熟卵もとろ〜りとして美味!
あんかけ


もちもちとしたレンコンのすり身にかにのあんかけが絡まってすごく美味しかった♪家でも作ってみようかなぁ
天ぷら


小ぶりの海老にしいたけなどこれくらいの量が
油っこくなくてちょうどいいかも♪
ゆで蟹


甘酢で食べるのが普通と思ってたけど今回はしろ味噌風味で今まで味わったことがなくて目からうろこの味だったよ
酢の物


蟹をかぶらのかつらむきで巻いたもの。家でも応用できそうな一品です
ご飯


カニ雑炊
デザート


イチゴ&パイナップル







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